Viktor Levi Hakkında Bilgiler İstanbul Beyoğlu / Taksim
Mekan Telefon : 0 212 2496085
Mekan Adres : Hamalbaşı Caddesi No: 8/A – Galatasaray
Viktor Levi Gelibolulu sardalyacı bir ailenin oğludur. Sardalya almak için gittiği Bozcaada’da üzüm toptancılığına başlar ve çok daha sonrasında şarapcılığa başlar. İstanbul’a sardalya getirdiği yerlerden alacaklarını toplarken şarap talebi ile birlikte karşılaşır. Şarap toptancılığına başlaması böyle olmuştur.
Bu tarihte İstanbul’da faal olarak çalışan dört tane şaraphane vardır. Bunlar Pano, Diamandi, İzmirli ve Sofaki’dir. Bu şaraphane sahipleri bu şarabı en çok biz satıyoruz deyip Viktor Levi’ye istedikleri gibi para ödemeye çalışırlar. Buna sinirlenen Viktor Levi bunlara ders vermek için kendi şaraphanesini açar.
Böylece faal olarak parakende dünyasına girmiş olur. Önceleri ders vermek amacı ile birlikte açtığı şaraphanenin kaliteli şaraptan ötürü gördüğü rağbet Viktor Levi’yi şaşırtır. Sardalya ve üzüm toptancılığını bırakıp sadece şaraba döner. Taki 1967 yılında ölene kadar. Viktor Levi öldükten sonrasında kuzeni Yasef Levi 1985 tarihinde Amerika’ya yerleşene kadar şaraphane faal olarak işlemiştir.
Bu tarihten sonrasında dükkan kapanmış ve mal sahibi tahliye etmiştir. Dükkan çok daha sonrasında kahvehane olur, 1999 yılında Feyzi Büyükerol tarafından alınır ve aynı yıl dekorasyon çalışmaları başlar. Dekorasyon ilk açıldığı zamanki malzeme ve tarza uygun olarak aslını yakalamaya yönelik yapılmıştır. Bu çalışmalar bir yıl sürmüş, tüm fedarkarlıklar seferber edilmiş, Viktor Levi Şarap Evi yeni dekorasyonu ve tarihi dokusu ile birlikte o zamanki şarapların aynı tadını sunmak için yeniden hayata kazandırılmıştır.
İstanbul Beyoğlu / Taksim bölgesinde bulunan diğer mekanları ve gezilecek yerleri de inceleyebilirsiniz. İyi eğlenceler.
Viktor Levi
xx**xx
xx***xx
